会津の恵みを5つのお裾分けのプロジェクトで活動中。この活動を通して、会津の豊かさを向上させます。

加賀武家料理

会津武家料理

「経験」のお裾分け

「これからの会津農書」を一緒に作っていきませんか？
みなさんの経験をお聞かせください。経験を集めて農業技術の普及、家庭と学校の食育にいかします！

「時間」のお裾分け

会津の農業体験は、都会では学べない生きることの意義、喜びを自然から感じ取ってもらいます。生きる喜びを会津の自然から学べるツアーを企画します！

「モノ」のお裾分け

お裾分け企画商品を開発します。会津のいいものを教えてください。お客様のための売り方を共に考えましょう！温泉旅館、観光お土産屋、飲食店、スーパーなどと協力した商品・料理開発、販売演出方法を創出します！

「情報」のお裾分け

商品・料理・ツアー・イベント、会津の魅力をどんどん発信。フリーペーパーrealize（リアライズ）では、会津を代表する方々から次世代に伝えたい価値観や世界観を発信します！

「お金」のお裾分け

このプロジェクトに関わった商品・ツアーなどの収益の一部を明日を担う子供たちのために使っていきます！

会津17市町村のモデル構築と連携

会津17市町村との官民連携を図っているというのがこの会の特徴のひとつ。各市町村の情報や課題を共有して、その生かし方、課題解決への導きを官民協力のもと活動が行なわれる。首都圏をはじめとする外部ネットワークとの協力も豊富で、協力いただける人を「会津の応援団　お裾分けプロジェクト大使」として20名以上任命し、情報発信・マッチングを行っている。この会津17市町村の特徴を生かした食と農業のモデル構築とその連携が今までにない取り組みである。

【お問い合せ先】　

大堀　満（おおほりみつる）　TEL：0242-25-1778